Вы уже решили, что подарить своим матерям, сестрам и любимым на Международный женский день?

Мы убеждены: подарок должен быть не только приятным, но и полезным и, что немаловажно, долговечным. Логика проста: каждый раз, когда женщина, которой вы вручили подарок, будет им пользоваться, она станет вспоминать вас. А положительные эмоции, которые она получит, будут переноситься с презента на дарителя.

Именно поэтому мы советуем вам присмотреться к качественной технике для кухни, которая непременно порадует ваших женщин как в момент получения подарков, так и после, когда они будут использовать их в готовке.

Эта статья посвящена полезным бытовым приборам, призванным ежедневно облегчать женский труд и снимать с них часть дел по приготовлению еды.

Принцип работы аэрогриля основан на циркуляции горячего воздуха, за счет чего происходит приготовление пищи. Что интересно, нагревательный элемент расположен в крышке устройства, так что нагрев осуществляется сверху. Также в крышку встроен вентилятор, позволяющий потокам воздуха равномерно прогревать продукты, не пересушивая их.

Аэрогриль позволяет готовить без масла и жира, поэтому ему особенно будут рады женщины, придерживающиеся (или старающиеся придерживаться) здорового питания. Даже если заложить в него жирное мясо, в процессе приготовления жир будет стекать с решетки вниз, а мясо останется сочным и нежным.

Под мощностью в характеристиках аэрогриля понимают максимальную мощность, с которой он может работать. В среднем, мощность аэрогриля составляет порядка 1000 Вт. От этого параметра зависит, как быстро будут готовиться блюда. Кроме того, если вы хотите добиться эффекта хрустящей корочки, маломощный аэрогриль вам не подойдет.

Как и нагревательный элемент, панель управления аэрогрилем встроена в его крышку. 

Панель моделей с механическим управлением выполнена в виде двух поворотных ручек, устанавливающих время готовки и температуру.

Электронное управление означает сенсорную панель управления и дисплей. В этом случае вы будете выбирать не время и интенсивность нагрева, а одну из готовых программ, например, тушение или гриль, для каждой из которых установлены оптимальные параметры. В то же время, при желании вы всегда сможете изменить любой из них.

В комплекте с аэрогрилем идут решетки для приготовления. Их количество варьируется от одной до трех. В большинстве аэрогрилей можно устанавливать две-три решетки и готовить сразу несколько блюд одновременно, что значительно экономит электроэнергию.

Однако, чтобы все блюда помещались внутри аэрогриля, он должен иметь определенный объем колбы. Для повседневной готовки будет вполне достаточно объема в 10-12 литров. Если же планируется готовить сразу несколько блюд, стоит присмотреться к моделям большей вместительности.

Мы убеждены, что блендер должен быть на каждой кухне, поскольку благодаря своей многофункциональности он значительно расширяет возможности по приготовлению блюд и напитков.

Погружной блендер представляет собой удлиненный прибор, в рабочей части которого расположен вращающийся нож. В комплекте с погружным блендером идет пластиковый стакан, однако можно работать и в любой другой емкости.

Стационарный блендер выглядит как кувшин, установленный на базу. В базу встроен мотор, приводящий в движение нож, находящийся на дне кувшина. Стационарные блендеры удобны в работе, поскольку вам не нужно постоянно держать устройство, как в случае погружных.
Обычно такие блендеры используют для приготовления коктейлей, пюре, соусов и теста.

Мельничка стационарного блендера похожа на уменьшенную версию самого блендера. Она обладает основой с ножом и высокой крышкой.

Функция суповарки позволяет варить супы непосредственно в кувшине блендера. Это замечательная возможность для любителей крем-супов, которым теперь не придется отдельно варить продукты и затем измельчать их, тратя время и загрязняя посуду.

Измельчитель представляет собой емкость с крышкой. На дне чаши расположен нож, работающий благодаря подсоединяемому к крышке погружному блендеру. Это дает возможность измельчать продукты, избегая разбрызгивания.

Если с погружным блендером идет измельчитель, вы, по сути, получаете сразу два прибора, погружной и стационарный.

Насадка-венчик предназначена для взбивания яиц, кремов и даже теста.

Мельничка погружного блендера - это, по сути, тот же измельчитель, только меньшего размера.

Электрический гриль обрабатывает пищу высокими температурами при помощи инфракрасного подогрева. Сверху, снизу или по бокам устройства находятся нагревательные элементы.

Электрогриль позволяет жарить без дополнительной посуды, имитируя принцип приготовления на открытом огне. С его помощью вы можете готовить, как на обычном гриле, не выходя из дома.

Чем мощнее гриль, тем быстрее вы сможете получить готовое блюдо. 1500 Вт будет вполне достаточно для быстрой готовки.

Регулировка температуры позволяет самостоятельно выбирать предпочтительный нагрев.

Чтобы нагревательный элемент прослужил как можно дольше, выбирайте модели с защитой от перегрева. Эта полезная функция временно прекратит нагрев в случае возможной пожароопасности.

Это устройство незаменимо для тех, кому доставляет удовольствие опробовать новые рецепты в действии. Зачастую количество продуктов указано не в стаканах или ложках, а в граммах, и тогда возникает трудность, как отмерить необходимое количество. Особенную важность весы приобретают при готовке сложных блюд и выпечки, где лишняя пара десятков граммов может оказаться критической. С кухонными весами пропадает необходимость измерять вес продуктов на глаз или пользоваться мерным стаканам, задумчиво крутя его в поисках нужной градации.

Механические весы представляют собой чашу, установленную на основание с измерительной шкалой. Они не отличаются большой точностью, зато не требуют дополнительного питания.

Электронные весы точнее, чем механические. Они могут иметь различную конструкцию и некоторые полезные функции вдобавок к основной.

Электронный безмен позволяет производить измерения за счет крепления, к которому подвешивается емкость с продуктами. Электронный принцип устройства обеспечивает высокую точность измерений.

Ложки предназначены для небольшого количества продуктов. Обычно с их помощью взвешивают специи, соль и сахар.

Платформа удобна для взвешивания длинных продуктов. При наличии у весов функции тарокомпенсации, можно устанавливать на платформу продукты в любых емкостях, что позволяет взвешивать на них даже жидкости.

Чаша подходит для измерения веса продуктов небольшого размера, как твердых, так и сыпучих и жидких.

Форму подвеса имеет крепление безмена.

Этот параметр указывает, в каком диапазоне должен находиться вес взвешиваемых продуктов.

Если вам важна точность до десятого значения грамма, обратите внимание на данную характеристику кухонных весов. Максимальной точностью измерения обладают электронные весы.

Кухонный измельчитель призван облегчать работу по нарезке продуктов. Он может крошить зелень, имитировать мелкую терку, нарезать продукты небольшими кусочками и даже растирать в пюре.

По сути, он заменяет кухонный комбайн, который зачастую не хочется доставать ради небольшой готовки. Зато измельчитель всегда под рукой, отменяя необходимость подолгу нарезать продукты ножом.

Важнейшим параметром при выборе измельчителя будет его мощность. Мощные измельчители быстрее справляются со своей работой, освобождая время хозяйки для других занятий. Также измельчители с большой мощностью, от 500 вт и выше, могут справляться с твердыми продуктами, недоступными маломощным.

Как и измельчитель, ломтерезка предназначена для замены ручного труда работой устройства. С ее помощью можно делать нарезки сыра, колбасы, хлеба, мяса, овощей, фруктов и многих других продуктов. Это не только быстро и удобно, но и красиво, так как ломтики, выходящие из ломтерезки, отличаются одинаковым размером и симпатичным видом.

Мощность ломтерезки прежде всего указывает, насколько быстро она справится с нарезкой. Также стоит знать, что не следует загружать в ломтерезку продукты повышенной твердости, такие как репа или замороженные овощи. Для обычных кухонных дел будет достаточно мощности в 100-120 Вт.